【赤坂ル・アンジェ教会】ラ・ロシェル福岡☆美食会
2010年05月01日
今年はラ・ロシェル３０周年を記念して、オーナー坂井単独での美食会。
実は福岡で坂井単独で美食会を行うのは初めて。
今回は長年支えてきてくださったマダムもお客様として参加。
歴史を彩ってきたメニューとそれをベースにアレンジし更に進化したメニューの数々。
料理の鉄人「坂井シェフ」来福！！
会場が暗くなり、両サイド２面のスクリーンにはオーナー坂井の
料理人としての５０年の軌跡が映し出され・・・。
突然曲想が変わり、赤、青の照明に、スモークが立ちこめ、ムッシュ坂井が１１人登場！！
最後のエンディングはル・アンジェ教会のゴスペルクワイヤーズによる
迫力と包み込むような美しい歌声を皆様にプレゼント。
会場全体が一体感に包まれた楽しい宴となりました。