Cuisine

ゲストの方の期待を超える一皿を振る舞う
有名シェフの本格フレンチ

結婚式のお料理は、おもてなしの想いと大事な演出の一つ。
記憶に残る料理で「本当に来て良かった」と思っていただけるような、
こだわりの一皿をお届けします。

  • 懐石料理の技法を取り入れた、和洋それぞれのエッセンスを織り交ぜたフレンチ。
    食通もうなる美食で大切な人たちへのおもてなし。

  • 35年以上愛され続けてきたラ・ロシェル。
    オーナーは有名番組「料理の鉄人」でその名を轟かせたフレンチの鉄人「坂井宏行」。
    懐石料理の要素を取り入れたフレンチは和と洋が混ざり合い、絶妙なハーモニーを生み出します。和のエッセンスを取り入れたフレンチだからこそ、 あらゆる年代の方がおいしくお召し上がりいただけます。

    

Chefシェフのご紹介

オーナーシェフ 坂井宏行

1942年、鹿児島生まれ。
17歳でフランス料理の道に入り「新大阪ホテル」に見習い入店。その後数々の修行の後1980年に独立し、「ラ・ロシェル南青山」を開店。
フランス共和国より農事功労章「シュヴァリエ」受勲を受け、日本の懐石料理を取り入れた盛りつけ、色使いの美しい料理に定評がある。

Q & Aお料理についてのよくあるご質問

Q.お子様用のお料理はありますか?
A.お子様用料理も(¥3,500〜(税抜)から)ご用意しております。
また、アレルギーの方に合わせたメニューもご用意いたしますので、ご安心くださいませ。